Австрийский штрудель «Сдобная особа» вишня и ваниль

[Анна Книжкина 178]

Изготовитель – АО КБК «Черемушки», адрес производства – Москва.

Полное правильное название значится на обороте коробки – «Пирог «Австрийский штрудель со вкусами вишня и ваниль»».

Упакован в картонную коробку, внутри бумажная форма для выпечки с пирогом, в пленке. Но из формы извлекается легко, практически без потерь внешнего вида; а сама по себе картонная форма позволяет нарезать пирог, даже не доставая.

Очень приятно пахнет сдобной выпечкой и сладкими ароматами заявленной начинки – вишня и ваниль.

Тесто довольно плотное – но это из-за того, насколько оно пропитывается начинкой, а так – вполне воздушное, с отчетливой слоистостью. Начинка тоже распределена интересно: пополам перпендикулярно штруделю, то есть условно «правая» часть – с вишневой начинкой, условно «левая» - с ванильной, немного кремообразной по текстуре и самую малость отдающую каким-то банановым вкусом.

Посыпка сверху – легкая, но не сильно сыпучая.

Вкус довольно насыщенный, с вишневой кислинкой и ванильной сладостью, гармоничное сочетание.

Да и упаковано достаточно стильно, чтобы можно было принести в качестве гостинца – собственно, именно так мне и подарили эту «вкусняшку».