Рис длинозерный "Увелка" Обработанный паром

[Majente 2 291]

"Увелка" - известная торговая марка, под которой продаются крупы и зерновые хлопья. Производителем является челябинское ООО "Ресурс". Среди всего прочего предлагается и рис, обработанный паром, он полезнее, как известно, при паровой обработке витамины переходят в зерно из оболочки.

Обещают, что используется чистая отборная крупа. Пакет с прозрачными вставками, поэтому, прекрасно видно, что рис не такой уж и отборный  Попались какие-то тёмные зёрна, пришлось их выкинуть. Удовольствие сомнительное...) Неудачная партия, может быть, вроде, ничего такого прежде не было, обычно, рис однородный.

В пакете 800 грамм. Рис не совсем белый, потому что пропаренный, это нормально. Перед варкой промываю. Есть рекомендации по приготовлению: в кипящую воду положить рис в соотношении 2:1, добавить соль, сахар при необходимости. Рис вкусный, рассыпчатый. Прекрасно проявляет себя в самых разных блюдах, и в плове, и в супе, не разваривается. Можно убрать в холодильник, он сохраняет вкусовые свойства и текстуру, не схватывается комом.