Сыр "Маасдам" Карлов Двор 45%

[Majente 2 291]

Когда-то Росконтроль тестировал сыр "Гауда" ТМ "Карлов двор", дал добро - натуральность объявлена 90% - так что, я взяла производителя на заметку Вчера "Лента" прислала смс, что дают скидку 35% на все сыры, пользуясь случаем, отоварилась самыми желанными вариантами)

Сыр "Маасдам" от "КД" у нас стоит 631,59 руб. за 1 кг без карты; 599,99 руб. за 1 кг с картой; но с учётом скидки цены получились куда более симпатичными) Изготавливает завод в Белгородской области, пос. Ровеньки.

Сыр жёлтого, красивого, но естественного, не кислотного цвета, дырки - загляденье) Сам сыр показался не слишком эластичным, но и не рассыпается, как брынза, хорошо режется, структура плотная, упругая.

Аромат приятный, сливочный, вкус не резкий, сладковатая пряность мягкая, деликатная. Хорошее длительное послевкусие.

Полежав некоторое время при комнатной температуре сыр стал немного мягче, но никакого лишнего масла из него не выделилось. Хочется верить в качество продукта)