Карбонад в/к "Купеческий" Круглый Год

[Majente 2 291]

"Круглый год" - собственная торговая марка гипермаркета "Карусель", разные предприятия изготавливают товары спецально для этой сети. Среди всего прочего имеется и карбонад "Купеческий" от ООО ТД "Рамфуд", Московская обл., д. Кузнецово.

Карбонад копчёно-варёный, мясной продукт из свинины в герметичной упаковке весом 150 грамм. Хранится 20 суток.

Состав не самый лучший, но, в принципе, и ничего особо страшного. Е407а - это каррагинан, влагу удерживает, ну и делает продукт тяжелее) Без усилителя вкуса вполне можно было обойтись. Но, по крайней мере, мясо вкусное, мягкое, свежее, хорошо жуётся, не "мыльное"  Кардамон и чёрный перец придают лёгкий, пикантный вкусовой подтон. Ломтики ровные, не слишком тонкие, вполне можно подать к столу по случаю, завернуть рулетики с творожным сыром.