Сосиски «Мускатные» - ООО «Пестречинка»

[Анна Книжкина 178]

Этот вариант сосисок местного производства продавался уже развешенными упаковка (примерно около 500-600 грамм, по 10-12 сосисок), по акционной цене за килограмм 88 рублей – так что взяла попробовать.

Изготовлены из мяса птицы (цыплят-бройлеров), на яркой круглой наклейке на передней части упаковки – название «№107 мускатные», маркировка «без ГМО».

Зато в составе – на задней стороне упаковки расположена еще одна наклейка - указан соевый белок, молоко сухое цельное, мускатный орех, крахмал, яичный порошок. Здесь же вся информацию по изготовлению, срокам хранения, энергетической ценности (176 ккал, видимо из расчета на 100 грамм).

В целом довольно плотненькие для приготовленных из мяса птицы, цвет приятно-розовый, не вызывающе яркий; почему-то было немного влажности, которая, впрочем, на качество не повлияла. При варке не расползаются и не лопаются, варятся быстро.

По вкусу – очень легкий привкус муската ощущается, а вот соли избыточно. Попробовала надкусить сырыми – тоже ощущение солености доминирует.

В целом, по акционной цене или близкой к ней, вполне можно брать; в более дорогом сегменте выбрала бы менее соленый вариант – но это на индивидуальный вкус.