Томаты сушеные "Тайны Востока"

[Arabeska 1 503]

Углядела в Пятерочке и купила из любопытства. Пакетик маленький. Привлекла надпись на лицевой стороне, что помидорки высушены на солнце. Там же написано как можно использовать сушеные томаты. Оказалось, практически в любые блюда. Поэтому у меня не возникло сомнений, что содержимое одного пакетика точно не пропадет, а дальше будет видно.

Помимо сушеных томатов в составе указана соль. Прикольно, что производятся они на кондитерской фабрике.

Дольки разного цвета и размера.

Но почему "сушеные"? Они же вяленые! Кусочки пластичные и легко сгибаются, не ломаясь при этом. Легко откусываются. По структуре больше похожи на курагу. Можно жевать просто так. На вкус кисленькие, соли в меру.
Чтобы они проявили себя в супе, нужно приличное количество. А учитывая, что пакетик 100 гр стоит около 65 руб. - как-то накладно.
Но я уже несколько раз покупала такую упаковку и больше всего мне нравится добавлять в рис, который варится в мультиварке.
Сначала, в режиме "выпечка" пассерую измельченный лук (морковь не добавляю, мне не нравится ее сочетание с рисом). Потом засыпаю рис (длиннозерный пропаренный), добавляю специи и приправы (они у меня уже с солью в составе), и добавляю эти дольки, разрезанные на несколько частей. Заливаю водой и включаю режим "плов".
Точно могу сказать, что готовое блюдо из риса с сушеными томатами получается вкуснее, чем готовила раньше без них. Такой рис можно кушать просто так, без всяких там котлет и прочих мясных слагаемых второго блюда.
Только перед применением кусочки надо обязательно промыть.

[Shoper68 2 409]

22 часа назад, Arabeska сказал:

Привлекла надпись на лицевой стороне, что помидорки высушены на солнце.

В обед мы любим отдыхать на крыше нашей кондитерской фабрики, лежим мы летом на раскалённых железных листах, кушаем конфетки и помидоры заодно сушим))).

[Arabeska 1 503]

В 30.01.2018 в 21:49, Shoper68 сказал:

лежим мы летом на раскалённых железных листах,

бедненькие... хотя, заодно и больные спины лечите, если есть такая проблема

[Shoper68 2 409]

У нас в Ногинском районе Московской области погодка стоит завсегда жаркая, помидорки зреют, потом сохнут, не зря городок наш носит название Электроугли...