Консервы «Сельдь атлантическая» - «Русский рыбный мир»

[Анна Книжкина 178]

В сети магазинов fix price появился новый вариант консервов – консервы рыбные стерилизованные «Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла» от «Русский рыбный мир».

Адрес производителя заявлен как город Москва, поселение Щаповское, поселок Курилово.

На стандартной баночке (масса нетто указана 250 грамм) даже нашлось место для знака и номера ГОСТа, по которому заявлено изготовление этой консервы.

Решила попробовать, потому что цена совершенно смешная – можно даже просто выбросить, если вид не понравится, так что не рискуешь ничем.

Вкус у рыбки приятный, достаточно нежный. На мои индивидуальные ощущения – достаточно солоно, но отношусь к тем, кто обычно потребляет ограниченное количество соли и именно соленую рыбу берет осознанно (но при этом пристрастна и не вполне оценить соленость именно из-за малого потребления соли).

Из косточек ощутимы только хребетики, но они легко отделяются. В принципе, кусочки вообще легко разбираются на более мелкие, но не рассыпаются «в труху». Текстура рыбы ощущается, мелких косточек не много, очень мягкие, незаметные. Мне попалась баночка, в которой несколько кусочков были с молоками – так вот, они менее соленые, мягкие и нежные, так что общее впечатление не испортили.

Вообще, учитывая цену, на удивление хорошая консервированная рыба. Многовато жидкости, конечно – это основной недостаток, кусочки приходится вылавливать, но они сохраняет форму и достаточно большие. Жидкость – это такой бульончик непрозрачный. В целом вполне достойно. Для салатика – вполне подойдет, например; я употребила с печеной картошкой – тоже вариант. Теперь меня занимает вопрос: почему все-таки так дешево?