Универсальный маргарин "Чудесница" 55%

[Majente 2 291]

Сливочное масло сейчас стоит не очень дёшево, поэтому, производители предлагают альтернативные, более бюджетные варианты - спред, маргарин... На хлеб такое мазать, может, и не надо, а вот если речь заходит о выпечке, то очень даже может пригодиться.

Вот это маргарин "Чудесница" от торгового холдинга "Солнечные продукты", с массовой долей жира 55%. Как указано, маргарин универсальный, однако, обёртка украшена изображением кондитерских изделий, что как бы намекает... Есть пометка, что подходит для любого теста. А цена, страшно сказать, целых 20 рублей)

Не знаю, как я решилась на покупку... "Росконтроль" маргарин этот тестировал и обнаружил не указанные в составе трансжиры... И хотя маргарин соответствует указанному в маркировке
стандарту ГОСТ 31188-2013, имеет хорошие органолептические свойства, всё равно - ничего хорошего... Покупать такое на регулярной основе нельзя. Только если финансы поют романсы, ночь, гололёд, все магазины закрыты и т.д.

Вес бруска 180 граммов, срок хранения, в зависимости от температурного режима, от 45 до 180 суток.

Цвет светло-жёлтый, запах лёгкий, не противный. В принципе, ничего плохого не могу сказать... песочное тесто получилось нормальное, проблем с желудком не было. Пробовала остаток пустить на магкейки - модные сейчас кексы в микроволновке - показалось, поднимаются хуже, чем с маслом.

Лучше иметь что-то в запасе на чёрный день, конечно, чтобы не хватать первую попавшуюся муть...

[arcknv 352]

Я частенько покупаю Универсальный маргарин "Чудесница" 55% и для выпечки от довольно неплох. Но я не знала ,что "Росконтроль" маргарин этот тестировал и обнаружил  трансжиры,  про которые производитель умолчал. 

Спасибо за отзыв! Теперь сто раз подумаю прежде, чем купить данный маргарин. 

Изменено 22 января, 2018 пользователем arcknv

[Majente 2 291]

Могу даже дать ссылку на страницу исследования:

Гости не могут просматривать этот контент. Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.

Дело не только в трансжирах, но и в том, что их в данном маргарине слишком много...

А так, конечно, покупать или нет - личное дело каждого.