Свинина духовая б/к охлажденная Billa

[Arabeska 1 503]

В магазине Billa свинина всегда продается дешевле, чем в других магазинах, но именно под собственной маркой магазина, а не от известных производителей мясных полуфабрикатов. На этикетке так и написано: "Изготовитель: ООО Билла".
Продается, аккуратно упакованная - подложка + пищевая пленка. Мне нравится, что на этикетке указана и категория, и часть туши. Вес в упаковках разный, так что можно купить и маленький кусочек гр на 700-800, и побольше, до 1,5 кг.
Есть информация о дате упаковывания и годности.
Продается в открытых холодильниках, можно выбирать самой.

Не смотря на то, что она соответствует не ГОСТу, а ТУ, к качеству еще ни разу не было претензий. Куски разные. Есть, на которых жира много. Я стараюсь выбирать кусок с наименьшим его количеством, например, как вот этот:

Под куском находится впитывающая салфетка, но жидкости не много, из салфетки если и выдавливается, то буквально несколько капель. Неприятного запаха еще никогда не было (ттт). Готовится быстро и получается мягкая и сочная, что указывает на то, что мясо действительно охлажденное, а не размороженное.