Бургеры из говядины Самсон

[Valentina_Shugai 2]

Чем побаловать себя на выходных? Конечно, бургерами))) Раз блюдо всего на один прием пищи, то, конечно, возиться с фаршем совсем не хотелось. Решила по пробовать бургеры из говядины от Самсон. В упаковке две котлеты, плотные, уже со специями, пахли свежим мясом. По рекомендациям на этикетке указано, что готовить надо 2 минуты на раскаленной сковороде, потом довести до готовности еще 4 минуты. Я время не засекала, но по ощущениям, жарила их чуть дольше на сухой раскаленной антипригарной сковороде, затем убавив огонь. Котлеты форму и размер не изменили, что лично меня порадовало, т.к. часто полуфабрикаты, которые из котлет превращаются в шарики. Бургеры в меру соленые и перченые, ароматные. В общем, нам понравились, будем брать еще.

[Zefirka 8]

Эти бургеры - это просто шикарные котлетки. С ними можно сделать гамбургеры не хуже чем во всяких ресторанах и барах-бургерных. 

1) у котлет очень хороший фарш. Вот на самом деле это и есть главное - чтобы был хороший вкусный фарш и сочное мясо. А тут чувствуется фермерский продукт.

2) фарш этот (ну то есть котлеты) не слишком жирный. И при этом он из-за своего качества совершенно не требует большого количества соусов. 

3) Маленький совет - это действительно качественное мясо. Поэтому лучше делать бургеры из этого фарша, используя все хорошие ингредиенты. Поверьте, получится невероятно вкусно. Эх. Сейчас бы бургер!