Хлеб "Рижский" классический / Буше

[Shoper68 2 409]

Наконец-то попался хлебушек более или менее похожий на настоящий "Рижский":

Производится он у нас в сети кафе-пекарен "Буше", немного правда смущала надпись "классический", так как за такими безобидными прибавками в названиях (классический, оригинальный, новый, особый) часто встречается как раз нооборот отход от традиционной рецептуры.

Хлеб вкусный, мне понравился, из минусов, мне показалось, что корка всё же толстовата, но зато есть, что погрызть, да и сам хлеб должен быть помягче, но возможно он просто не очень свежий, надо будет купить непосредственно в кафе ...

Субъективная (твёрдого знака на этой клаве нет, хорошо, что автоподбор работает) оценка 4 из 5.