Торт "Панчитто" / Фили-Бейкер

[Shoper68 2 409]

Вскользь уже у нас упоминался, теперь отдельно в теме:

"Со вкусом мороженного" - насколько это так, ставиться вопрос, ответ  - не заметил, то есть не зная, что должен ожидаться вкус мороженного, продукт его вам и не напомнит, уж тем более он как последнее отнюдь не холодный.

Состав запутанный, съел я получается персики в сиропе, не знал, вид самого бисквита:

 

Внизу, что-то типа "Праги", но похуже, наверху, ну, назову это крем-суфле, если откинуть мелкие придирки, то сам тортик неплох, не блещет кулинарными изысками, но, если говорить по клише, то и негативных впечатлений не производит, при наличии скидки можно и купить к чаю, о чем свидетельствует остаток торта на подложке.

Через неделю и не вспомнишь какой его там вкус был, но с другой стороны, это и не особо дорогая рабочая лошадка...

 

[Majente 2 291]

Наконец-то удалось продегустировать данный торт. Удивила его консистенция. Стоял в холодильнике около 10 часов, поставили вечером, резали и ели на следующий день - так он был настолько мягким, как будто растаял на солнце...

Застывать здесь особо нечему, судя по всему, это и не крем, и не мороженое, а непонятно что... Но, в принципе, нечто подобное и ожидалось, учитывая, что всё замешено на растительных маслах.

Шоколадный бисквит "Прагу" ни разу не напомнил, а вот в толстом слое наполнителя отчётливо ощущается вкусовой оттенок пломбира. Жаль, что его не удалось охладить, чтобы прочувствовать в полной мере то, что хотел донести технолог.

Бисквита, кстати, на глаз гораздо меньше, чем в первой публикации... Наличие персиков стало сюрпризом, с первого раза я их в составе даже и не нашла Можно было спокойно обойтись без фруктов, но в целом вкуса не портят.