Перейти к содержанию
Majente

Суп-пюре из чечевицы "Готово!"

Рекомендуемые сообщения

Я как-то покупала на пробу суп из чечевицы под ТМ Yelli, он мне понравился. ТМ "Готово!" - в принципе, ничем особо не отличается, производитель тот же - ООО "Торговый дом Ярмарка", набор ингредиентов такого же плана. Но цена немного ниже. 

IMG_201705134_101410.thumb.JPG.fa55937dab73b2f565e0e195826df515.JPG

По инструкции, на 250 граммов чечевицы нужно 1.25 литра воды. 

IMG_201705134_101503.thumb.JPG.95339029e4606e38c500d7c0b81985c5.JPG

Вот сама чечевица.

SAM_9502.thumb.JPG.e296f624b486760c85d86ed50c29d5be.JPG

По факту, я испугалась, что воды слишком много, первые 10-15 минут чечевица разбухать, как-то, особо не хотела. Даже пришлось выдержать на огне немного дольше, и снять крышку, в надежде, что лишняя вода выкипит. В конце посолила, больше ничего не добавляла. Оставила постоять немного, чтобы блюдо дошло до нужной кондиции, остыло немного. Получился вполне нормальный супчик. Зря пугалась.

SAM_9539.thumb.JPG.458b65f45d5de8b172c3aabca251e619.JPG

Вкусно, ничего плохого не могу сказать. И очень сытно. Консистенция не слишком густая, не кашеобразная, но и не жидкая. На приготовление ушло всего полчаса, состав хороший, можно брать, когда нет времени или желания приготовить более хитрый обед.

Однако, если сравнивать с Yelli, мне кажется, там чечевица разваривалась лучше, и не было настолько заметного вкусового оттенка сушёного лука.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Суп из пакетика? А почему бы и нет, если все ингредиенты натуральные и при острой нехватке времени реально выручит? Лучше уж такое жидкое блюдо, чем какой-нибудь поХаный макдональдный бургер (ИМХО).

Я решила попробовать суп из чечевицы в пакетике, потому как готовить самой это первое блюдо долго.
На пакетике есть прозрачное окошко, хоть и небольшое, но содержимое хорошо видно.

1.thumb.jpg.631c2257f7756e5920bdbef1212180a8.jpg

"100% натурально" - это правда, если взглянуть на состав.
Способ приготовления есть на упаковке. Он очень простой. Можно даже варить в мультиварке, но я варила в небольшой кастрюле, мультиварку потом мыть дольше. Могу сказать, что при соблюдении указанного соотношения (250 гр супа и 1,25 л воды) уже получается полусуп-полукаша. Чтобы был обволакивающий, но не слишком густой супчик, можно смело добавлять еще 250-300 мл воды.

2.thumb.jpg.e627a88c7874c8deb13c673287898a25.jpg

То, что чечевица колотая в моем варианте, даже больше понравилось. Блендером я не взбивала готовый суп, он и так получился пюреобразным, просто не все половинки чечевицы разварились полностью.

3.thumb.jpg.252c6b5e178e55f6367999aad551ba53.jpg

Когда суп варится, очень вкусно пахнет. И готовый получается вкусным, хотя я варила на воде, а не на бульоне. Единственное, нужно досолить по вкусу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти


×