Сыр Radsmer Ичалки, Мордовия

[Shoper68 2 409]

Продукцию Ичалковского сыродельного комбината брал уже не один раз, по маслу вопросов не было, увидев сыр с интересным название, решил попробовать:

Конечно, на самом деле не все так просто, стартовая цена в аккурат 600 рублей за кило, но была возможность взять по 400, не 200, но... по 240-300 рублей в розницу толкают сырный продукт неизвестного происхождения, поэтому выбор покупки был предопределен, звезды сошлись:

Структура неплохая, но попадаются неоднородности в цвете, выраженные белыми пятнами, не умеем пока или не хотим, но такого на качественном сыре не должно быть, ладно, попробуем сырой.

По вкусу сыр умеренно пикантный, такой я люблю, люблю, чтобы был у продукта выраженный вкус, а непросто резинка типа вот это  у нас "сыр", ешьте, с Москвы попросили, мы сделали...

На третий день хранения в холодильнике выдал желтое пятно:

Интересен запах у сыра, долго не мог понять, что напоминает, вспомнил, он тоже покажется вам знаком, если в детстве вас натирали уксусом...

Но по сравнению с какой-нибудь "Красной ценой", безусловно данный продукт выигрывает в разы, натуральность чувствуется, ведь как говорится на безрыбье и рак рыба...

[Arabeska 1 503]

Как-то довелось попробовать копченый колбасный сыр Ичалки. Именно сыр, а не продукт плавленый сырный. Вкусный, аж жуть! Но магазинчик, где его покупала, закрылся, а производитель Ичалки в других магазинах мне почему-то не встречается. По крайней мере, в Пятерочках, Перекрестках, Копейках, Монетках, Авоськах, Дикси... нет. А очень бы хотелось попробовать что-нибудь сырное этой марки.

Оказывается, даже отзыв писала.

Изменено 4 мая, 2017 пользователем Arabeska

[Shoper68 2 409]

Этот отзыв я читал, тоже мне плавленый сыр не попадался, возможно его магазины не берут из-за цены, народ больше возмущается, чем покупает, а плавленный я люблю, но по 360-400 рублей за кило как-то не готов...