Японские пельмени Гедза с овощами Ajinomoto

[Arabeska 1 503]

Перед Пасхой зашла в гости к знакомой и она угостила меня японскими пельменями гёдза. Поскольку она верующая, а тогда как раз был пост, начинка у гёдза была из овощей. Я запомнила упаковку и придя домой, нашла в интернете. Это были вот такие гёдза:

Овощи составляют 51 %. Это: капуста, репчатый лук, морковь и стебли чеснока. Еще в составе: мука пшеничная, вода, сухари панировочные, мука соевая обезжиренная, соль, соус соевый, чеснок, вино рисовое сладкое, сахар, усилитель вкуса, крахмал кукурузный, имбирь.
По форме больше напоминают вареники.

Готовить можно разными способами: варить, жарить, готовить на пару или во фритюре и даже, как шашлык нанизывать на шампура и запекать.
Интересно, как они умудряются сохранять целостность при варке (а меня угостили именно отварными), при том, что тесто гораздо тоньше, чем в наших пельменях.

Мне вкус не понравился. Хотя, естественно, виду не подала. Главная причина в имбире. Не смотря на то, что он в составе на последнем месте, для меня его слишком много, а я вообще имбирь не люблю. И морковь мне показалась лишней.

Гёдза готовятся с разными начинками. Возможно, что с какой-нибудь другой мне бы понравились. Например, многие хвалят с креветками.
И еще не ожидала увидеть в составе японских пельменей усилитель вкуса. Особенно, учитывая их стоимость. Например, такая 600-граммовая пачка гёдза с овощами (не с мясом!) стоит около 700 руб.

Спасибо знакомой. Теперь буду знать, что мимо таких японских пельменей мне точно можно спокойно проходить мимо.

[Olesik 166]

5 часов назад, Arabeska сказал:

Теперь буду знать, что мимо таких японских пельменей мне точно можно спокойно проходить мимо

Спасибо за интересный и полезный отзыв. Я пожалуй тоже пройду их стороной)).

[Arabeska 1 503]

14 часов назад, Arabeska сказал:

Теперь буду знать, что мимо таких японских пельменей мне точно можно спокойно проходить мимо.

Это я про гёдза с овощами. А вот с креветками очень хочу попробовать и какие-нибудь мясные. Мне понравилось, что у них очень тонкое тесто, прямо нежное-нежное.