Форель горячего копчения "Apetit"

[Shoper68 1 950]

Как бы рыбку для личного потребления в пределах норм не запрещено в Россию из-за рубежа ввозить, но при условии соблюдения ряда ограничений, в частности она должна быть в приготовленном виде и в заводской упаковке.

На самом деле в Финляндии выбор вариантов не так уж велик, вот один из возможных, продается в ряде сетевых гипермаркетов:

 

 

 

 

Цена порядка 9 евро плюс-минус несколько центов.

Приготовлена рыба неплохо, но на мой вкус можно было бы присолить и прокоптить побольше, а так получается очень нежной, от шкуры и от костей отделяется легко, годится и на салат с майонезом и икрой, а можно и просто так под пиво. Покупал несколько раз, от партии к партии вкус слегка разнится, не сухая, рыбий жир с подложки можно подсобрать ложкой и сверху полить уже разделанные куски.

 

Субъективная оценка 4 из 5.

[Arabeska 1 252]

А саму рыбку пожадничали показать? Или побоялись что слюной подавимся?

[Shoper68 1 950]

Нет, просто предчувствуя, что перепачкаюсь в жиру, сфоткал заранее. Вскрывать упаковку надо очень аккуратно, а настоящий рыбий жир даже Фэйри не очень то берет, если осенью ещё поеду, то добавлю, хотя по внешнему виду форель как форель.