Перейти к содержанию
Arabeska

Колбаса варено-копченая "Сервелат Столичный" Вязанка

Рекомендуемые сообщения

На днях в Ашане по акции был куплен "Столичный" сервелат от Вязанки.

1.thumb.jpg.6c27efd99ad11228214adab799415618.jpg

Состав, конечно, не ахти какой. Но может потому что продукт акционный. Для 354 руб. за кг стерпеть можно и картофельный крахмал, и соевый белок. Присутствие полифосфата натрия нежелательно, но больше никаких натриевых фосфатов нет и глутамата тоже. Фарш разбавлен филе куриных грудок, но ведь это же мясо птицы, а не химия. Надо будет посмотреть на состав другой партии, когда акция закончится и цена за кг будет около 470 руб.

2.thumb.jpg.a6452bdec89e568169027661587ec6cc.jpg

Сервелат вкусный. Текстура плотная. Шпик мелкий и равномерно распределен в фарше. Думается, что говядины много, т. к. явно чувствуется вкус мяса, хотя категория не указана. Соли очень мало и пряностей в меру, но пикантный привкус присутствует.

Написано, что после нарушения целостности упаковки срок годности всего 5 суток. Но к меня семья не многодетная и уничтожить почти килограммовый батон за такой короткий срок - просто нереально. А продавался сервелат только целыми батонами внушительного размера и веса. Неплохо было бы производителю выпускать мини-версию, батончики граммов по 300-350.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти


×