Перья (пенне) Divella № 27 (Италия)

[Shoper68 2 409]

Одни, пока ещё, из совсем немногих настоящих итальянских макарон, которые можно найти у нас в магазинах:

Вид пасты в итальянском варианте Penne Ziti Rigate:

Это всем нам знакомые перья, но они не гладкие, а с ребрышками, как бы разлинованные (rigate). В классике кулинарного жанра именуются как Пенне, ассоциируемые с "перьями". Конечно, вид макаронин очень похож на срезанное наискось птичье перо "penna", коим писали, которое теперь называется "ручкой", английское "pen" тут тоже очень рядом проходит. Но не суть.

Изготовитель и импортер в Россию:

И в подарок от него рецептик:

В макаронах этих мне понравилось то, что для спагетти из твердых сортов пшеницы мне удалось проварить их равномерно, качественный продукт, немножко бы подешевле, а так за 100 рублей отдавали две 500 граммовые пачки, но при таком курсе евро установленным нашим Цетробанком, в у.е. цена адекватная товару.

Субъективная оценка 5 из 5.

 

Изменено 1 апреля, 2017 пользователем Shoper68