Majente 2 291 Жалоба #1 Опубликовано 8 февраля, 2017 Как-то, не обращала раньше внимание на фигурные кондитерские посыпки... Но когда моя сестра вышла замуж, начался поток кулинарных экспериментов, и вместе с ней, я тоже почерпнула кое-что новенькое)) На самом деле, эта штука способна украсить и дополнить кексики, пирожные, пасхальные куличи. Пару раз приходилось работать и с посыпками торговой марки "Парфэ декор" от ООО "Топ продукт". Я знаю эту компанию уже несколько лет, как раз по всяким пасхальным вещицам. В данном случае, что предлагается: полиэтиленовый пакетик весом 30 граммов, а в нём 5 видов фигурных посыпок, в ассортименте, и цветной сахарный песок. Они упакованы в прозрачные полиэтиленовые полоски, вроде порционного сахара. Маловато, конечно, но и стоит недорого, ярко, сладко, а если всё перемешать и куда-либо высыпать, то и красиво. Вот, например. Это мне сестра пекла в подарок. В чём загвоздка. Состав не очень, поэтому, лучше не злоупотреблять. Пальмовое масло, глазирователь шеллак, и 7 штук красителей Е-шек У их шоколадной стружки состав хороший, а остальное... Расшифровкой заниматься немного лень, но, так, для примера: Е102 - был долго запрещён в ряде стран, Е110 - сульфированная версия красителя Судан I, который является канцерогеном... В принципе, я вообще не знаю подобных посыпок с идеальным составом, так что, не придираюсь, пару раз в год можно расслабиться. Правда, ещё присутствует пометка, что красители могут оказать негативное влияние на внимание и активность детей. У кого есть дети, подумайте трижды, надо ли. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты