Форма для выпечки кексов Maxwell MLF-506 Cherry

[Shoper68 2 409]

Мне попадались очень негативные отзывы про кухонную продукцию для приготовления пищи под брендом Maxwell, но данную форму купил чисто по субъективному осмотру в магазине, исходя из следующих соображений:

 

- форма тяжелая, порядка 1 килограмма, т.е. не просто тонко раскатанная жесть, которая в изобилии попадается в магазинах, а углеродистая сталь, около 0,6 мм.

- антипригарное покрытие внешне не производит впечатления очень тонкого, не матовое, а слегка похоже на эмаль, кексики не будут так сильно к ней пригорать.

- цена, в районе 500 рублей за такую большую форму (410 мм х 280 мм)

Технологически изготовлена методом штамповки, состоит из самой рамки и завальцованными в неё корзиночками, сделано очень аккуратно.

Как и всякое изделие с такого рода покрытием требует бережного отношения, можно дополнительно использовать формовые бумажные стаканчики, хотя и без них кексы вынимаются легко, особенно если разогретую форму поставить на мокрую тряпку.

Так как форма из тонкого железа, то перекаливать её нельзя во избежания отслойки эмали, что видимо многие и делают, а потом жалуются.

За время нечастого использования, на обратной стороне появились царапины, это и понятно, эта часть наиболее сильно подвержена механическим воздействиям, из чего можно сделать вывод, что покрытие не супер износостойкое.

Но логичную оценку 4 из 5 (с учетом цены) изделие вполне заслужило. 

 

[19kris86 0]

Форма очень удобная. Кексы получаются пышными и неприлипают. 

[MillaTonina 1]

Я тоже скажу, что она удобная. Но использую ее с бумажными формочками, поэтому сказать насколько она прилипает или нет, не могу.