Бедро куриное бескостное без кожи охлажденное "Белая Птица"

[Arabeska 1 503]

Из охлажденных частей куриной тушки чаще всего покупаю грудку с кожей на кости или филе куриной грудки. Иногда покупаю крылышки. Окорочка и бедра - нет. Но недавно попался мне вот такой куриный продукт - бедро бескостное без кожи Белая Птица, да еще по акции - 145 руб. за кг.

Даже не знала, что бывает филе куриного бедра. Как было не купить?

Продавалось в подложке. Продукт хорошо виден через пищевую пленку. В магазине наклонила подложку и не видела скопившейся жидкости - это хорошо.

Этикетка ближе:

В подложке кусочки бедер аккуратно свернуты в рулетики. На самом деле это приличного размера цельные куски. От кости отделены качественно - не попалось ни одной костной крошки и сухожилия.

Порезала их на маленькие кусочки и потушила с лучком и специями. Очень вкусно получилось. Мясо сочное, мягкое, нежное.

На следующий день побежала в этот же магазин, чтобы побольше купить таких подложек, а фигушки, их уже и след простыл. Теперь, если увижу, буду умнее.

Изменено 29 марта, 2017 пользователем Majente