Перейти к содержанию
Shoper68

Оригинальная моцарелла Nonno Peppe из молока буйволицы

Рекомендуемые сообщения

Простая прозрачная упаковка с рассолом, внутри которой находится шарик моцареллы, диаметром порядка семи сантиметров.

 

post-4783-0-23200400-1474727730_thumb.jpg

 

post-4783-0-27204300-1474727761_thumb.jpg

 

Сам сыр покрыт как яйцо мягкой белой скорлупой консистенции яичного белка, водянистый, легко отжимается в процессе употребления, нежный чуть солоновато-кислый вкус, слегка творожный.

Употребляется с помидорами, свежим базиликом и соусом песто. Сама по себе смесь базилика и песто на наш вкус непривычна, но все вместе гармонично усиливает вкус сыра, придавая ему пряный аромат и создавая вместе с помидорами приятную гамму вкусовых оттенков.

Закончить трапезу можно смелым инжиром, перейдя от свежих травянистых ноток к не менее сложным сдано-медовым.

 

post-4783-0-54710100-1474727897_thumb.jpg

 

Субъективная оценка 5 из 5.

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти


×