Arabeska 1 503 Жалоба #1 Опубликовано 2 марта, 2016 Я не любитель пива и соленой рыбы. Но когда муж основательно расположившись за столом, начинает этот мужской ритуал, не отказываюсь от возможности продегустировать и попробовать немного пивка с рыбкой. Пиво мужу могу покупать и я, а вот рыбу он всегда выбирает сам, по каким-то специфическим признакам. Так я увидела, что на столе появилась вяленая красноперка высокого чина - "Генеральская рыбка".В упаковке - две упитанные рыбешки одинакового размера. Даже мне, мало что понимающей в этом продукте, понравилось, что рыбка поставляется из Астраханской области и регионом промысла является Каспийский бассейн. Еще меня удивила фраза на этикетке, что белый солевой налет на рыбе - это нормальное явление. Теперь буду знать.) Рыбка очень вкусная. Свежая, не жесткая. По солености мне показалась идеальной, а мужу - немного недосоленной. Муж сказал, что раньше этого бренда в магазинах не видел и теперь, когда нужно будет купить рыбку к пиву, будет отдавать предпочтение именно ему, если, конечно, он будет в продаже. 2 Shoper68 и Majente отреагировали на это Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Shoper68 2 409 Жалоба #2 Опубликовано 2 марта, 2016 Еще меня удивила фраза на этикетке, что белый солевой налет на рыбе - это нормальное явление. Теперь буду знать.) Собственно, рыба солится просто, укладывается слоями, пересыпается солью, сверху гнет, выделившийся сок с солью и есть рассол, дальше просто сушка, влага испаряется, а кристаллы соли на чешуе остаются, но можно рыбку перед вывешиванием промыть, тогда налета соли не будет. 1 Majente отреагировал на это Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Majente 2 291 Жалоба #3 Опубликовано 3 марта, 2016 Я не любитель пива и соленой рыбы. Но когда муж основательно расположившись за столом, начинает этот мужской ритуал, не отказываюсь от возможности продегустировать и попробовать немного пивка с рыбкой. Каждый раз, когда слышу что-то подобное, чувствую себя суровым мужиком)) Кто сказал, что чистить рыбу - это мужская прерогатива? Хотя, если прерогатива, согласна: пусть почистит мужик, а есть буду я Муж сказал, что раньше этого бренда в магазинах не видел и теперь, когда нужно будет купить рыбку к пиву, будет отдавать предпочтение именно ему, если, конечно, он будет в продаже. Чего искать-то, если на упаковке адрес Интернет-магазина указан? Можно ящик домой заказать. Я брала вяленую воблу и густеру под ТМ "Генеральская рыбка" еще весной 2014 года, правда, в пригороде - пиво, рыбка и природа прекрасно сочетаются друг с другом Возможно, сейчас им стали открыты двери более широких торговых сетей. Соли - умеренно, тут я соглашусь с вашим мужем, но мне именно этим рыба и запомнилась, чувствуется именно вкус рыбы, а не соли. Не жесткая, не сухая, не тощая, к пиву самое то. У них еще есть такая странная штука - вяленый кальмар со вкусом краба... Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Антуанетта 1 Жалоба #4 Опубликовано 8 августа, 2017 Видела в продаже, но ни разу не покупала. Зря, видимо. Я как раз сильно соленую не люблю, но останавливало то, что надо чистить. А если подумать, то рыба в "натуральном" виде более качественная, чем кусочками. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
rkamin 0 Жалоба #5 Опубликовано 4 ноября, 2017 К пиву, самое то. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
DracoN 0 Жалоба #6 Опубликовано 16 ноября, 2017 Действительно, правильная рыбка Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты