Сыр "Костромской" - ТнВ "Сыр Стародубский"

[Majente 2 291]

Новый сыр. Странный немного, вверху написано "Костромской", внизу "Стародубский", смотри на него и думай, где название бренда, а где название сыра. Дебильновато звучит, сыр "Костромской" от ТнВ "Сыр Стародубский"

Зато, довольно неплохой состав. Смутил только загадочный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения СГ-50. Гугл подсказывает, что это смесь сычужного фермента и говяжьего пепсина в соотношении 50:50. Следующий вопрос, что такое пепсин? В общем, не вдаваясь в подробности, все хорошо - на удивление приличный состав.

Какой должен быть Костромской сыр, я не представляю, поэтому, оцениваю просто свои впечатления от продукта. Сыр с небольшими дырочками, плотный, имеет приятный кисломолочный запах. Вкус очень даже Легкий, сырный, с интересным оттенком, который описать сложно. Не знаю, что это. Но мне сыр понравился.

Сейчас на него акция в "Дикси", на пробу можно взять. Для бутербродов самое оно, мне кажется. Правда, подозреваю, кому-то он может показаться безвкусным, на самом деле, легкий.

[Elena2020 1]

Сыр Костромской от ТнВ Сыр стародубский порадовал вкусом и адекватной ценой.

Этот сыр бросился в глаза своей упаковкой - достаточно темной на общем фоне сырной полки. Сначала показалось – новый бренд, но потом разглядел знакомый значок Стародубского завода. Сыр порадовал выраженным вкусом и приятным ароматом молока. Один из немногих сыров, которые мне приходилось покупать в магазинах шаговой доступности, который действительно можно назвать вкусным. Чаще всего в том же Магните или Пятерке попадались такие себе сыры, проходные. А этот Костромской покупаем теперь частенько, еще ни разу не разочаровались, главное срок смотреть, продавцы умею мухлевать и подсовывать под видом акции товар с истекающим сроком годности. Сыр достаточно плотный, жирненький, с небольшим количеством глазков. Очень советую присмотреться, особенно если не имеете серьезных претензий к Стародубской продукции (мне она нравится очень даже) и любите попить чайку с бутербродом =))