Слоеные Ушки с сахаром, Хлебозавод №28

[Shoper68 2 409]

Вот такая красивая упаковка с ушками попала ко мне на отзыв.

 

 

Обычно они продаются у нас в прозрачном пластмассовом контейнере, а тут вот такая замечательная коробка, правда обклеена со всех сторон временными зелеными этикетками, я их отлепил конечно, но ничего существенного не обнаружилось. Производитель просто поменял адрес в пределах Зеленограда и внес изменения с ТУ и состав, а коробок видно напечатали очень много.

 

 

 

В целом ушки мне понравились, не подгорели, как порой бывает, рецептура сбалансированная, единственное, показались мне суховатыми, несмотря на 6 месячный срок хранения, наличие всяких Е и то, что внутри коробки они запаяны в целлофановый пакет, плюс без пальмового масла, да ещё и модифицированного ну ни как не обойтись...

Я не люблю, когда ушки слишком прожаренные, в такой упаковке их не видно, но можно коробку легко открыть, только бумажный язычок, других контролек нет.

 

 

Субъективная оценка, без учета состава, только вкус - 4 из 5.

[Majente 2 291]

Ух ты! Неужели до Питера доезжает продукция "Хлебозавода 28"? Я думала, это предприятие местного масштаба, а они вон чего - выходят на всероссийский рынок. Вообще, они у нас на относительно хорошем счету, выпечка большей частью вкусная, но состав - да, очень редко обходится без динного списка химии. Мне ушки как раз не понравились тем, что они не прожаренные) Последний раз пробовала кракле с лимоном, начинка вкусная, тесто не очень. Покупали их куличи к Пасхе, тоже ничего. Особенно "Городской".

Но вообще, у них производство в разных местах, насколько я помню, не только непосредственно на хлебозаводе 28. И качество как-то варьируется.