Рыбные треугольники из тресковых пород в панировке BonDeLaMar

[Arabeska 1 503]

Для быстрого перекуса периодически покупаю рыбные треугольники из тресковых пород в панировке BonDeLaMar.

 

В упаковке 6 треугольников. Не смотря на мудреное название, производятся они в Калужской области.
Если учесть, что такая упаковка стоит всего 116 руб., то считаю, что состав очень даже неплох. В более дорогих продуктах можно найти немало сомнительных компонентов. А тут всего одна "ешка". Хотела посмотреть в интернете, что она из себя представляет, но не могу разобрать, какая вторая цифра.

 

Нам больше нравится кушать их холодными. Заранее разогреваю их в микроволновке и даю полностью остыть. Тогда совсем нет рыбного запаха.
Можно положить треугольник на кусочек хлеба, а можно съесть с гарниром. Разный вкус можно придать, если смазать майонезом или горчицей, или каким-либо соусом.

[Majente 2 292]

@Arabeska, все просто, на самом деле. Если текст смазан, что-то написано неразборчиво, идете в Гугль. Забиваете в строке поиска: рыбные треугольники из тресковых пород в панировке BonDeLaMar состав. И Гугль вам показывает состав нормальными печатными буквами. Заинтересовавшая вас пищевая добавка - это стабилизатор Е450. Он:

- действует как консервант;

- увеличивает срок годности продукта;

- придает продукту эластичности и густоты;

- сохраняет вкусовые свойства продукта;

- применяется как разрыхлитель;

- удерживает влагу в мясе.

А вот дальше информация нехорошая.

Данный консервант разрешен для применения в пищевой промышленности, но в ограниченном количестве. Исследования, касающиеся влияния Е450 на организм показали, что это химическое соединение приводит к нарушению в организме баланса кальция и фосфора. В результате этого в организме может ощущаться недостаток кальция, что приведет к развитию остеопороза.

Кроме этого негативное влияние Е450 на организм заключается в том, что добавка способствует увеличению количества холестерина в крови. Но самое страшное заключается в том, что систематическое употребление продуктов с добавкой Е450 может спровоцировать развитие онкозаболеваний.

[Arabeska 1 503]

@Majente,  спасибо!

Ах, так это Е450. Где его только нет, этого стабилизатора. В данном продукте он всего один, в то время, как в других, весьма дорогих, этих "ешек" целый список и почти все с аналогичной историей. Уже не знаешь, куда от них с крыться и чем бы себя напитать

[Shoper68 2 409]

А напитать себя можно водой из моря, что рядом с Калугой, в котором поймали рыбу тресковых пород, что заботливо закатал в полиэтилен производитель из полярных широт под брендом красивым на испанский манер, и чтоб не пропало присыпал бякой под названием Е450.   

Изменено 13 августа, 2015 пользователем Shoper68