Консервированная печень трески "Боско-морепродукты"

[Majente 2 291]

Печень трески - полезный и вкусный продукт, отлично подходит для приготовления салатов и небольших бутербродов. Печень от мурманского предприятия "Боско-морепродукт" попала в руки первый раз. Состав хороший, только печень, масло, соль, перец, объем довольно неплохой - открываешь банку, и видишь печень, а не море масла с парой кусочков Немаловажно, что банка легко открывается и кольцо на крышке не отлетает.

Сама печень светло-розового цвета, жирноватая, но приятная на вкус, очень нежная. Чтобы убрать лишний жир, лучше сначала обмакнуть салфеткой, а то чересчур, в масле будет все, и руки, и разделочная доска. Усилий прилагать не надо, печень легко нарезается кубиками или ломтиками, и при этом сама не разваливается. Одной банки на большую компанию маловато, конечно, но вполне хватит, чтобы приготовить какую-нибудь закуску на 3-4 человек.

Больше всего я волновалась из-за глистов. Недавно вычитала, что в соответствии с ГОСТом, не запрещается упаковывать печень прямо вместе с глистами. Типа как, они обработаны и угрозы не представляют, их нужно просто вытащить. Не знаю, кто устанавливает такие ГОСТы, но это просто жесть Тьфу-тьфу, никого не видно.

Изменено 3 мая, 2015 пользователем Majente

[Shoper68 2 409]

А еще есть ботулизм, следим за вздутыми крышками на стеклянных и жестяных банках. А глисты что? Не приведи, конечно, но моему от них то ли три таблетки всего надо съесть, то ли одну за раз...

[Majente 2 291]

А глисты что? Не приведи, конечно, но моему от них то ли три таблетки всего надо съесть, то ли одну за раз...

Вы только представьте эту картину, открываете банку, а там червячки дохлые... эээ, я бы такое есть не стала. Надо предложить тем, кто эти стандарты утверждал Пусть сами покушают, своих детей и родителей покормят.

[Majente 2 291]

@Shoper68, надо чиновников в обязательном порядке заставлять тестировать все, на что они дают добро - качество продуктов питания, напитков, наверняка сразу повысится)

[Majente 2 291]

Ох, рано, рано я похвалила ребят. Во второй банке все-таки нашла нехорошее животное под названием червяк. Вот, теперь сижу и думаю, за каким макаром я его искала, если я ему совершенно не рада, он мне аппетит портит своим внешним видом, блин, здоровый какой, целых 2 см в длину Червей надо класть не больше 2 мм, чтобы люди не разглядели, а этот, по-моему, даже и не совсем целый, я вроде от него кусок отрезала нечаянно - теперь уж не найду.

[Зякия 4]

Люблю печень всякую,трески особенно.боско марка мне нравится,отдельные куски(по крайней мере мне такие попадались).С хлебом только так могу уплетывать,в основном делаю салат:печень трески,яйца,рис,много зелени,можно огурец свежий,заправить майонезом.Приятного аппетита!

[Sergey51 0]

Печень откровенно говоря фуфло!!!

[Natalika 0]

Вот это новость для меня! Хорошо, что зашла и прочитала отзыв. Значит, разрешено упаковывать печень трески вместе с глистами. А у меня дочка ка раз обожают эту печень. Теперь придется обследовать каждый раз эту печень на наличие глистов.