Majente 2 291 Жалоба #1 Опубликовано 21 февраля, 2021 Сыр с голубой плесенью Tirolez – условно иностранный, сырьё привезено из Бразилии, сам продукт изготовлен в России ООО "Аллгой". Кажется, по-бразильски написано, что это "типа горгонзола", а не 100% горгонзола, но на русский это решили не переводить Срок хранения небольшой, всего 2 месяца, лучше выбирать посвежее, если есть возможность. Брусок 100 грамм, жирность 60%, в составе ничего криминального не обнаружено. Режется не очень хорошо, прилипает к ножу. По вкусу сыр похож на русско-аргентинский GrandBlu, у которого тоже есть своя ветка на форуме. Впрочем, как оказалось при ближайшем рассмотрении, их делает одна фирма – "Аллгой", так что, неудивительно) Вкус сыра острый и достаточно солёный, насыщенный, но не грубый. Приятный, пикантный. Цвет сыр показался поначалу слишком светлым, бледным, как поганка) Плесени вполне достаточно, но она как-то не особо голубая, оттенок больше похож на болотный. Впрочем, есть это не мешает) 1 Shoper68 отреагировал на это Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Shoper68 2 409 Жалоба #2 Опубликовано 22 февраля, 2021 О, моя любимая горгонзола в отечественном исполнении... Интересно, а что за сырьё привезли из Бразилии? Плесень? Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
