Сыр Excelsior Lombardo

[Shoper68 2 409]

У отечественного производителя сыра Excelsior Lombardo, про который пойдёт речь в этом небольшом отзыве, получилась довольно успешная попытка воссоздать типичный полутвёрдый итальянский сыр, приготовляемый из козьего молока:

Единственное, что у нас козьего молока очевидно очень мало для целей промышленного производства, поэтому здесь оно только добавлено к коровьему в неизвестной пропорции, поэтому и результат, вероятно, неточный.

Сыр имеет характерную для таких сыров структуру, ломкость (все же недостаточную) и вкус,  на мой взгляд придание продукту ещё большей пикантности существенно улучшило бы его итоговое восприятие.

Цена порядка 800 рублей за килограмм. Не придав значения рекламному слоганы на этикетке «эксклюзивный сыр, поставлю сегодня этому сыру субъективную оценку 4 из 5.

[Shoper68 2 409]

В 06.10.2020 в 23:43, Shoper68 сказал:

Цена порядка 800 рублей за килограмм.

Была. Зашёл сегодня полакомиться, а типа по акции просят уже 850... Прошло всего 1,5 месяца. Читал на днях, что инфляция за год в связи с короновирусом будет 3,8 - 4,7%, думаю, что ребята экономисты просто считать не умеют...

[DianaRog 0]

Пробовала. В принципе норм. Но как-то слишком дорого для нашего сыра

[Zykoviliya 0]

Вроде не плохой сыр, правда по вкусу ничего особенного

[Shoper68 2 409]

Чтобы почувствовать разницу во вкусе надо сначала купить что-нибудь типа «Красная цена» за 300 рублей, собственно речь именно про это и идёт...