Соус столовый Sen Soy Тайский Чили и Манго

[Majente 2 291]

К соусам Sen Soy отношусь лояльно, иногда покупаю. В целом, качество очень даже неплохое для данной ценовой категории. Заинтересовал соус с чили и манго, написано, традиционный тайский. Не бывала пока в тех краях, так что, придётся поверить производителю на слово) Как-нибудь сгоняю, проверю)

Соус продаётся в фирменных стеклянных бутылочках, масса нетто 320 грамм. Крышка отходит легко, с аппетитным чпоканьем) Приятный сладковатый аромат, чувствуется перец, чеснок, манго. Текстура в бутылке кажется довольно плотной, но это обман зрения, на самом деле соус легко вытекает и даже растекается по тарелке.

Вкус интересный. Когда только попробовала, по рецепторам ударили горечь и острота. В процессе трапезы соус стал казаться сладким, а к концу трапезы даже чересчур сладким) Такая вот необычная метаморфоза. Но это хорошо, что играют разные оттенки вкуса.

Единственное, мне почему-то казалось, что должна присутствовать некоторая кислинка, а её нет. Не совсем то, что ожидала, но в целом вполне приемлемый, незаезженный вариант, подойдёт к разным блюдам -  отлично сочетается с жареными колбасками, например.